蜗牛养殖产业化发展模式

2019-12-05 17:14 来源:未知

在各级政府的大力支持下,蜗牛养殖专业合作社得到快速发展,为现代蜗牛养殖业发展增添了新的动力,对促进农业增效、农民增收起到了重要作用。按照蜗牛饲养种类,合作社的建设模式大致可分为三类,每一类的优势和防风险系数都不相同,下面我们就来具体了解一下。

我国蜗牛产业化虽起步晚,但发展较快,产业化模式在不断演变。目前,我国蜗牛养殖产业化的发展模式主要有公司+农户模式、 中介组织十农户模式、专业批发市场+农户模式、“4+2”模式、专业协会模式、合作社模式、合同制模式、农户公司模式,每一种模式的运行主体以及盈利方式都不同,下面我们来具体了解一下。

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1.模式类型

1.公司+农户模式

(1)公司十合作社十农户型:大多以蜗牛冻肉、休闲食品加工企业为龙头,实行产加销一体化,带动能力强,社员基本利益有保障,市场风险较低,社员素质高,发展后劲强,符合合作社发展方向。但目前该类合作社数量较少。 

以当地骨干公司为龙头,围绕一种重点蜗牛品种的生产、加工和销售,在互利的基础上通过合同与广大农户结成产加销一体化的经济实体。 

(2)规模饲养场十合作社十农户型:大多以较大的蜗牛饲养场为基础,技术上能相互交流,信息上互通,带动能力强,可维护合作社的基本运作。但防范和化解风险能力低,当不确定因素发生时,很可能出现合作社解体。该类合作社数量较多。 

2.中介组织十农户模式

(3)合作社十农户型:大多是乡镇或行政村或某一农户领办,成员之间关系松散,在饲养管理、养殖技术、疾病防治等方面缺乏交流, 没有稳定的基础,销售市场不一,带动能力低,管理难度大。目前该类合作社数量最多。 

以中介组织为依托,创办各类蜗牛产品生产、加工、服务、营销企业,组织农民进入市场。 

2.建设要求

3.专业批发市场+农户模式

发展蜗牛养殖专业合作社要做到规范和提高。 

以兴建蜗牛产品专业批发市场为龙头,通过蜗牛产品市场,农户可快捷地接受市场信息,灵敏地作出决策,从而达到一个蜗牛产品专业批发市场带动一个区域发展支柱产业的目的。 

(1)规范:所谓规范,就是坚持依法办社,按照法律的要求来建立健全合作社的各项规章制度,用法律来保护合作社和全体社员的利益,用规章制度来约束社员的行为,使社员履行法律赋予的权利和义务。具体来说,就是要做到以下“三个一”。 

4.“4+2”模式

有一个完备的章程。要按照《农民专业合作社法》和《农民专业合作社登记管理条例》,结合自身实际来制定规范的合作社章程,建立健全合作社岗位职责、生产管理、收购营销、财务会计、档案会计、 档案管理、民主管理及监督等切实可行的制度。 

“4”即“公司+农户+基地+市场”,2即“研发中心+培训中心”。公司、农户、基地、市场、研发中心、培训中心是一个有机整体,缺一不可。在这个模式中,市场是导向,农户是关键,基地是基础,公司是桥梁,培训是手段,研发是核心。

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