宫廷黄鸡市场价多少钱一斤?如何养殖?澳门皇

2019-11-07 03:06 来源:未知

  中华宫廷黄鸡,属北京油鸡长期选育后形成的新的种群,这小小的物种与起伏的历史相系,此鸡原属于清廷御膳所专用,民间又称它为“皇帝鸡”、“凤凰鸡”,其药用食用价值都很高,那宫廷黄鸡多少钱一斤?如何养殖呢?大家一起来看一下。

澳门皇冠金沙网站 1 中华宫廷黄鸡是含有北京油鸡"血统"的优质黄羽肉鸡,是北京市农林科学院畜牧兽医研究所的科技人员经过20年的努力,通过杂交组合试验筛选,成功选育出的高档优质黄羽肉鸡。该项选育研究曾被列为国家"六五"、"七五"科技攻关项目并多次获奖。中华宫廷黄鸡体形外貌独特,大多具有凤头、毛腿等特征。全身羽毛黄色,以肉质细嫩鲜滑、肉味鲜美而着称,因其祖先曾作为清朝宫廷的御膳用鸡而得名。近年来中华宫廷黄鸡进入国内外市场,深受消费者喜爱,出口日本后引起轰动效应,被誉为"天下第一鸡"。澳门皇冠金沙网站 2 1、温度:温度是育雏成功的首要条件。育雏的第一周要求温度为33~35℃,以后每周降低2~3℃,直至第五周达到20~23℃。育雏鸡舍至少需要提前24小时预温,以使鸡舍提前达到所需的温度,保证雏鸡到达时有一个温暖的环境。在炎热季节,育雏温度不能超过37℃,温度过高对雏鸡生长不利;防止阳光暴晒雏鸡,做好防暑降温工作。 2、饮水和饲喂:雏鸡要求先饮水后开食。经长途运输的雏鸡可先饮用5%的葡萄糖水,但需防止暴饮。在育雏前1~2周的饮水中加入抗生素和维生素电解质,连饮5天,可预防雏鸡白痢,提高育雏成活率。 通常要求出雏后24~36小时进行开食,最迟不超过48小时。可把开食料撒在纸上或浅盘上,让雏鸡自由采食,3~4天以后再改成喂料器。全期自由饮水、自由采食。 3、饲养密度:一般0~30日龄25~30只/平方米,30~60日龄15只/平方米,60~90日龄8~10只/平方米。在冬天,密闭鸡舍要注意处理好保温和通风换气的关系。通风换气以人走进鸡舍,眼睛、鼻子不会受到刺激为度。 4、光照:在雏鸡入舍的前几天,必须给予充足的光照,使雏鸡容易找到饲料和饮水。光照强度40勒克斯,即每平方米约4瓦灯泡照度。以后光照强度减到5~10勒克斯,每平方米约0.8~1.5瓦灯泡照度。1~3日龄24小时光照,3日龄以后光照时间为23~20小时。 5、垫料:如果采用地面平养,所用垫料要求干燥、松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当。常用的垫料有锯末、刨花、谷壳、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。垫料要注意经常翻动,饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。 6、公母分群饲养:60日龄后应按性别分群,实行公母分群饲养,以便更好的管理和分批出栏。 7、饲养方式:宫廷黄鸡适应性强,可采用笼养、地面或网上平养,既适合于庭院小规模饲养,也适合于工厂化大面积饲养。澳门皇冠金沙网站 3 一、营养水平与饲料中华宫廷黄鸡商品代90日龄公母鸡平均体重1.5千克以上,料肉比3∶1。与快大型白羽肉鸡相比,宫廷黄鸡的生长速度相对较慢,因此宫廷黄鸡所需要的营养饲料也相对较低;但育雏期和育肥期都应使用全价配合日粮,应根据中华宫廷黄鸡不同的生12582农村信息网长发育阶段,配给各阶段所需的营养物质。 二、饲养管理要点1.温度:温度是育雏成功的首要条件。育雏的第一周要求温度为33~35℃,以后每周降低2~3℃,直至第五周达到20~23℃。育雏鸡舍至少需要提前24小时预温,以使鸡舍提前达到所需的温度,保证雏鸡到达时有一个温暖的环境。在炎热季节,育雏温度不能超过37℃,温度过高对雏鸡生长不利;防止阳光暴晒雏鸡,做好防暑降温工作。表1:中华宫廷黄鸡商品代饲料营养水平推荐表小鸡料大鸡料19~2017~1815~16钙0.8~1.00.8~1.00.8~0.9总磷0.6~0.80.6~0.80.6~0.8赖氨酸0.9~1.00.8~0.90.7~0.8蛋氨酸+胱胺酸0.7~0.80.7~0.80.6~0.72.饮水和饲喂:雏鸡要求先饮水后开食。经长途运输的雏鸡可先饮用5%的葡萄糖水,但需防止暴饮。在育雏前1~2周的饮水中加入抗生素和维生素电解质,连饮5天,可预防雏鸡白痢,提高育雏成活率。通常要求出雏后24~36小时进行开食,最迟不超过48小时。可把开食料撒在纸上或浅盘上,让雏鸡自由采食,3~4天以后再改成喂料器。全期自由饮水、自由采食。3.饲养密度:一般0~30日龄25~30只/平方米,30~60日龄15只/平方米,60~90日龄8~10只/平方米。在冬天,密闭鸡舍要注意处理好保温和通风换气的关系。通风换气以人走进鸡舍,眼睛、鼻子不会受到刺激为度。4.光照:在雏鸡入舍的前几天,必须给予充足的光照,使雏鸡容易找到饲料和饮水。光照强度40勒克斯,即每平方米约4瓦灯泡照度。以后光照强度减到5~10勒克斯,每平方米约0.8~1.5瓦灯泡照度。1~3日龄24小时光照,3日龄以后光照时间为23~20小时。5.垫料:如果采用地面平养,所用垫料要求干燥、松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当。常用的垫料有锯末、刨花、谷壳、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。垫料要注意经常翻动,饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。6.公母分群饲养:60日龄后应按性别分群,实行公母分群饲养,以便更好的管理和分批出栏。7.饲养方式:宫廷黄鸡适应性强,可采用笼养、地面或网上平养,既适合于庭院小规模饲养,也适合于工厂化大面积饲养。澳门皇冠金沙网站 4 三、疾病预防要求实行全进全出的饲养工艺,同一鸡舍饲养同一日龄鸡群。上一批鸡出售后,鸡舍应彻底清洗消毒,空1~2周后再进下一批鸡。宫廷黄鸡饲养时间相对较长,因此,在免疫程序的安排上要充分注意到这一点。中华宫廷黄鸡的免疫程序见表2,各地应根据当地的实际情况予以适当调整。表2:中华宫廷黄鸡商品代免疫程序雏鸡日龄疫苗种类接种方法1鸡马立克氏病疫苗皮下注射7鸡新城疫克隆30滴鼻、点眼12传染性支气管炎H120饮水或滴鼻17法氏囊弱毒疫苗饮水25法氏囊弱毒疫苗饮水28鸡新城疫Ⅳ系滴鼻、点眼鸡痘苗刺痘42传染性支气管炎H52饮水60鸡新城疫Ⅳ系滴鼻、点眼疫苗的保存、运输要在低温环境下进行。如果环境温度高于疫苗的要求温度,疫苗将很快失效。免疫后剩余的疫苗不能再次使用。

  一、价格

  宫廷黄鸡30元左右一斤。

  二、食疗价值

  味甘、酸、碱、平、无毒、补益五脏、治劳劣、补精、助阳气、止泄精、暖小肠、益颜色(美容)、补产后羸虚,病后虚汗、治尿频及脾胃病、噎食(食道癌)等。

  三、适宜人群

  一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

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  四、食用禁忌

  1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

  2.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

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