山东特色畜牧品种:鲁西斗鸡

2019-11-07 03:06 来源:未知

3、体尺体重

生长速度,公母鸡初生重均为44.5g,至6月龄公鸡达2552.8g,母鸡达2106.8g。 屠宰率:全净膛率公、母鸡分别为78.9%和77.6%

在2015年10月25日鲁西斗鸡被山东省畜牧兽医局列入首批十大重点保护地方畜禽品种。

在我国,家禽产业发展较早,目前较养猪产业是比较成熟的,就目前的发展阶段,我国的家禽养殖处于一个供大于求的状态下,尤其是肉鸡类,不管是白羽肉鸡还是三黄鸡,在极短的时间内培育出来的成品鸡让市场的供应极度膨胀,眼下,供给侧改革方兴未艾,正是我辈努力奋斗的好时机,细化到养鸡行业,土鸡或是走山鸡的崛起是难得的时代机遇,借助互联网的东风,让城里的消费者可以实时网上关注到土鸡的日常状况,真实而且是另一种观光旅游,那么,这样的话,我国各地培育出来的符合当地特点的地方品种鸡就将走出那些大大小小的保种场,重现当年风靡大街小巷,香味飘着整条街,名声传到天子脚下的实实在在的盛景,想要养殖地方地方品种鸡的朋友欢迎大家到全球品牌畜牧网的种禽子站来挑选钟意的品类,这是品牌种禽网网址http://zq.ppxmw.com/

公鸡背部颈部毛羽为红色,腿羽胸羽和尾羽为黑色,也有花尾者次之,背部羽底绒毛为浅灰色。母鸡羽毛黄中透白,俗称豇豆白。黄色略重者也称豇豆黄。初生雏(公,母)皆为白色,小中雏公鸡为黑色,母鸡为豇豆白。

公母比例1:4-5,公鸡利用年限3-5年母鸡2-3年,就巢性每年一次,持续15-30天。

鲁西斗鸡主要有三大毛色:青(黑)、红(紫)、白,另有:芦花、柿黄等其它杂色。

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    1、体型

经过长期的不断选育,形成了鲁西斗鸡体型大、肌肉发达、斗性强的特点。按体重大小分为三种类型:体重4000g左右的为小型,体重5000g左右的为中型,体重6000g左右的为大型。毛色有青、红、紫、白、皂、芦花六种。

3.白鸡

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2.红鸡

鲁西斗鸡产地和分布

鲁西斗鸡体型呈半梭型,头小,头皮薄而坚。脸狭长,毛细。冠呈瘤状,肉垂已不明显。喙短粗呈弧形。眼大,眼窝深,水彩为水白眼和豆绿眼,耳叶短小,斗鸡羽色种类较多,主要有黑色、红色和白色。胫呈肉色,无胫羽。四趾间距离宽,鸡冠有仙鹤顶和泰山顶两种。仙鹤顶又称花冠,泰山顶又称平冠。花冠又分大花冠,小花冠,肘花冠,三道梁冠,泥鳅冠,麦穗花冠等等。平冠又分大平冠,小平冠,疙瘩冠,柿饼冠。

鲁西斗鸡体型呈半梭型,头小,头皮薄而坚。脸狭长,毛细。冠呈瘤状,肉垂已不明显。喙短粗呈弧形。眼大,眼窝深,水彩为水白眼和豆绿眼,耳叶短小,斗鸡羽色种类较多,主要有黑色、红色和白色。胫呈肉色,无胫羽。四趾间距离宽,鸡冠有仙鹤顶和泰山顶两种。仙鹤顶又称花冠,泰山顶又称平冠。花冠又分大花冠,小花冠,肘花冠,三道梁冠,泥鳅冠,麦穗花冠等等。平冠又分大平冠,小平冠,疙瘩冠,柿饼冠。

全身羽毛纯青碧绿,富有光泽似黑缎,背部羽毛里绒部分雪白,形成外黑里白,俗称乌云盖雪。公鸡尾部有3~4根黑白相间的长镰羽,母鸡全身黑色,头部有雪花顶,公,母鸡皆有一至二根白色边翅。

鲁西斗鸡是优良斗鸡品种之一,具有体型大、肌肉发达、斗性强等特点。该品种除具较高的观赏价值外,还是地方肉鸡的良好育种素材。目前,应加强现有鸡群的系统选育,保持斗鸡的特性,公鸡要选留具有“鸵鸟身、鹰嘴、高腿、鹅颈”特点的个体;母鸡除要求具本品种特征外,还要求后裆宽。在繁育过程中要保持适宜的群体数量,根据用途建立繁育体系。

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鲁西斗鸡原产地及中心产区为山东省西南部的菏泽、鄄城、曹县、成武等市。

鲁西斗鸡体型高大魁梧,体质健壮,体躯长,成年斗鸡具有鹰嘴、鹅颈、高腿、鸵鸟身,肌肉丰满,体质紧凑结实,公鸡胸肌发达,颈长腿高,尾羽高举,体态英俊威武。

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1.青鸡

产肉性能

二、鲁西斗鸡体型外貌

鲁西斗鸡,古称唆鸡,俗称咬鸡,是我国特有的观赏型珍贵鸡种。其体态雄健,身似鸵鸟,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时嘴咬、爪蹬、翅打并用,具有宁死不屈的性格。据史料记载,菏泽地区的斗鸡已有二千三百年的历史。

提起鲁西斗鸡可能很多人都不太熟悉,听这个名字我们就可以知道这是一种斗鸡。鲁西斗主产于山东省菏泽市,已有2000多年的历史,这种鸡除了用作斗鸡意外,食用价值也非常高。

公鸡胸肌发达,颈长腿高,尾羽高翘,体态英俊威武;黑羽公鸡尾部有2~3根白镰羽,红羽公鸡镰羽全黑或有白斑。母鸡腰背部平直,后腹部“蛋包”突出且明显,黑羽母鸡头顶部有白色羽点,似雪花状,俗称“雪花顶”;红羽母鸡尾羽带有豆红色。雏鸡绒毛主要有黑、黄、麻、白等色。

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