吃蟹人少售价疲软 湖南长沙今年大闸蟹难“横行

2019-10-27 04:21 来源:未知

“秋风吹,蟹脚痒。”秋天是品尝大闸蟹的最佳季节,近年来不少长沙人都爱上了肉质细腻、口味鲜甜的大闸蟹,阳澄湖、固城湖、大通湖、红膏等品牌都是吃货们的最爱。...

“秋风吹,蟹脚痒。”秋天是品尝大闸蟹的最佳季节,近年来不少长沙人都爱上了肉质细腻、口味鲜甜的大闸蟹,阳澄湖、固城湖、大通湖、红膏等品牌都是吃货们的最爱。今年,长沙大闸蟹的行情如何呢?连日来,记者走访了长沙主要的海鲜交易市场,探访最新行情得知,受天气和闰九月影响,今年的大闸蟹上市期推迟了近一个月。而且,受“反四风”影响,大闸蟹销售业绩不坚挺,价格表现疲软,商家们期望国庆节期间大闸蟹能热卖。

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吃蟹人少售价疲软

“秋风吹,蟹脚痒。”秋天是品尝大闸蟹的最佳季节,近年来不少长沙人都爱上了肉质细腻、口味鲜甜的大闸蟹,阳澄湖、固城湖、大通湖、红膏等品牌都是吃货们的最爱。今年,长沙大闸蟹的行情如何呢?连日来,记者走访了长沙主要的海鲜交易市场,探访最新行情得知,受天气和闰九月影响,今年的大闸蟹上市期推迟了近一个月。而且,受“反四风”影响,大闸蟹销售业绩不坚挺,价格表现疲软,商家们期望国庆节期间大闸蟹能热卖。

“前年顾客如织,去年门可罗雀,今年难有逆袭。”很多长沙吃货对前几年大闸蟹热销的现象津津乐道,但这两年来却道“情况不妙”。

吃蟹人少售价疲软

正值用餐时间,记者发现,马王堆海鲜市场内的时尚海鲜等酒楼里食客却不多。能够容纳200多人用餐的这家店,只有几桌客人。

“前年顾客如织,去年门可罗雀,今年难有逆袭。”很多长沙吃货对前几年大闸蟹热销的现象津津乐道,但这两年来却道“情况不妙”。

“我们是去年开业的,本来是想借着马王堆海鲜市场的客流量来做海鲜餐饮店赚钱。”该店工作人员告诉记者,结果去年一开业就遇上政府“禁奢”令,加上经济大环境的原因,导致酒楼的生意一直不见火爆。受今年“反四风”的影响,吃海鲜的人仍不见增多。“到了现在吃大闸蟹的季节,生意也没有红火起来。”

正值用餐时间,记者发现,马王堆海鲜市场内的时尚海鲜等酒楼里食客却不多。能够容纳200多人用餐的这家店,只有几桌客人。

此外今年的大闸蟹价格表现疲软,打破大闸蟹年年涨价的惯性。“今年螃蟹的价格与去年差不多,去年50元/500克、55元/500克,今年还一样!”新兴利海鲜超市的销售员告诉记者,最小的大闸蟹售价10元/只。

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在马王堆海鲜市场走一圈,记者发现新鲜上市的大闸蟹最贵卖到了58元/只,价格最低的只要10元/只,而且“买得多还有优惠折扣”。家乐福超市的大闸蟹价格也与去年持平,每只售价从16.8元到43.8元不等。

此外今年的大闸蟹价格表现疲软,打破大闸蟹年年涨价的惯性。“今年螃蟹的价格与去年差不多,去年50元/500克、55元/500克,今年还一样!”新兴利海鲜超市的销售员告诉记者,最小的大闸蟹售价10元/只。

推迟近一个月成熟

在马王堆海鲜市场走一圈,记者发现新鲜上市的大闸蟹最贵卖到了58元/只,价格最低的只要10元/只,而且“买得多还有优惠折扣”。家乐福超市的大闸蟹价格也与去年持平,每只售价从16.8元到43.8元不等。

在马王堆海鲜市场等长沙的各大批发市场,大闸蟹并没有大量上市。长沙市新辉水产行的胡老板说,前年中秋节前大闸蟹就上市了,今年和去年一样,很多大闸蟹还没到品尝的最佳时机。

推迟近一个月成熟

“今年,阳澄湖大闸蟹还得十天左右才能批量上市,比去年推迟了20多天。”正大水产的邓老板表示阳澄湖大闸蟹要9月23日后才统一上市。“现在也没有大闸蟹券提前预售。”

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