洋槐花一般几月开 有毒吗澳门皇冠金沙网站

2019-11-13 14:43 来源:未知

  洋槐花鲜嫩多汁,是一道特色时令佳肴。洋槐花一般几月开,有没有毒,吃的时候要注意一些什么。

01 连霍高速上那一排排红槐花

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昨天在从陕西扶风赶往咸阳机场的高速上,看到路边飞过一排排开满红花的树。堵车的时候,我仔细看了一下,原来是紫红色的槐花!

  洋槐花几月开

不禁想起来数年前火过一阵子的抗日剧《红槐花》,当时也没好好看剧,以为红槐花根本就不存在,不过是像歌儿里唱的那样:烈士的鲜血染红了它!没成想,这个物种竟然真的存在,而且这样大规模地存在!

  你可能没吃过洋槐花,但可能吃过洋槐蜜,洋槐花产的蜂蜜极甜,产量又高,是我国四大名蜜之一。为了区别本土物种,智慧的国人从古代起就采取加前缀的方法给舶来品命名,如名字的首字含有“番”、“胡”、“洋”的,多为外来物种,如番薯、胡椒、洋槐。洋槐与国槐相对,学名叫做刺槐,是蝶形花科刺槐属家的成员,原产美国东部,19世纪末传入中国,与国槐最大的区别在于其有刺。

这样浓烈妩媚的色彩大面积绽放于乡间

  洋槐花花期4—5月,4月开放,5月为盛花期,有首歌叫做《五月槐花开》,“槐花啊槐花,五月槐花开,醉人的芬芳随心上楼台。”这里的槐花应该指的是洋槐花,只有洋槐花是这个时候盛开的。

高速路上的红槐花

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查了一下才知道,这种红槐花也叫红花洋槐、红花刺槐,豆科,刺槐属。原产北美,跟我们常见的白色洋槐花一样,嫩叶和花是可以吃的,也是一种蜜源植物。

  洋槐有着腋生总状花序,花萼斜钟状,花冠白色,各瓣均具瓣柄,旗瓣近圆形。洋槐花密集,成串开花,下垂,人们在其树下观赏闻香时,略微抬头,就能与挂满枝头的一串串洁白洋槐花对视上。

澳门皇冠金沙网站,这样貌美的食材做成的菜肴,我还真想尝尝!

  洋槐花有毒吗

02 香花槐与红洋槐你可分得清?

  洋槐花芳香四溢,于每年春天挑逗着人们的胃,提醒着附近的人们花开堪折直须折。有人迫不及待地采摘满足自己的味蕾,也有人隐隐担心这洋槐花有毒吗,洋槐是行道树,且花香浓郁,毕竟大部分人对于味道极其浓烈以及颜色极其鲜艳的东西都较为警惕。谨慎是好的,不必担心,经研究,洋槐花中没有任何含毒的成分,被香甜可口的洋槐花诱惑的一代代食客们以身试法也是证明,这么多年,没听说过有人食用洋槐花后头晕呕吐,更没有“删号重练”的。

香花槐的花可是有毒的!

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还有一种香花槐,样子看起来与红花洋槐毫无二致,都是紫红色的。只有植物学专家才分得清其中的差别:

  既然不含毒,那洋槐花有毒吗的疑问哪来的呢。人的体质千差万别,过敏是个强大霸道的存在,有的人对阳光过敏,也有的人对花粉过敏,有的人恰巧对洋槐和洋槐花过敏,过敏者吃了洋槐花经日光照射后会出现面部浮肿、局部刺痛,全身发痒无力等症状。洋槐花性寒,具有清热泻火、凉血止血的功效,孕妇应适当食用。另外,要注意吃对东西,不要把洋槐花和其他槐花搞混了,只有洋槐花才适合食用,不要误食了其他槐花,让洋槐花来背锅。认准了,一般是可以放心食用的。

1、香花槐新梢呈红色,枝疏节长,树形挺拔,而红花洋槐树形大多较小,枝丫并不婀娜,比较紧凑干练。

  洋槐花的吃法很多,可鲜食,也可储存为干货,鲜食又有很多做法,常见的有蒸和炒,和包子、饺子等面食一起蒸着吃保留原汁原味,炒鸡蛋或做鸡蛋汤也是极好的,也可以用作佐料提香。

2、红花洋槐也叫红花刺槐,顾名思义,它的的刺大且硬,而香花槐的刺小且少,区别明显。

  想重温幼时吃洋槐花记忆的,被洋槐花有毒论吓退的,以及忠实的吃货们,不要错过洋槐花花期了,再有几个月,就要飘香满地了。

3、红花洋槐与香花槐的花虽然不易分辨,但是前者一年只开一次花,且会结果;而后者在我国北方一年可以开花两次,在南方可开三次或连续开花,只是不结荚果。

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香花槐原产于西班牙,上世纪60年代引进朝鲜,我国的香花槐是上世纪80年代后期由园林部门从韩国引进的新品种,花期时间长,花朵肥硕且花蕊长,具有较高的观赏价值,非常易于繁殖,可以种生也可以根生。

刺槐与国槐有什么区别

但是切记,这种槐花是有毒的,既不可以食用又不能入药,它的作用仅仅是供人们观赏。所以如果你不能确定是红花洋槐还是香花槐的时候,还是不要着急入嘴为好。

槐树花开 槐树什么时候开花 槐树花的吃法

03 还记得一起撸洋槐花的岁月吗?

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